bieten smoothie

Je hoeft niet perse van bietjes te houden om deze bieten smoothie lekker te vinden. De smaak is gewoon heerlijk zoet en fris en als je het niet weet, dan proef je die bietjes niet eens, wedden? 

Het schijnt dat veel mensen geen nieuwe groenten en fruit te proberen, omdat ze bang zijn voor de smaak. Maar het grappige is, als je deze groenten en vruchten mengt tot sap, dat de smaak vaak heel anders is dan je zou verwachten. Spinazie of avocado bijvoorbeeld, proef je niet eens in een smoothie. En zo geniet je toch van alle gezonde voordelen die de betreffende groenten en vruchten te bieden hebben.

Over bietjes heb ik al eens eerder geschreven. Bietjes zouden goed zijn voor de …. Nou ja, lees zelf maar.

Ingrediënten bieten smoothie:

Voor 1 glas:

1 middelgrote (voorgekookte) biet
1 kop verse sinaasappelsap
1 eetlepel vers geperst citroensap
1 cm verse gember (geschild)

optioneel: stukjes appel + wortel

Bereiding bieten smoothie:

Doe alle ingrediënten in de blenderkom en mix tot een gladde smoothie.

(ik ben zo dol op bietjes, je maakt mij bijvoorbeeld al blij met een glas pure bietensap). Proost!

bietensap

3-daagse soep detox

Deze smoothie maakt onderdeel uit van de 3-daagse soep detox. Alles over deze detox kuur (dagindeling, recepten etc.) lees je hier in deze blog.