Eat Happy is een kookboek naar mijn hart. De recepten zijn lekker, gezond en de ingrediënten zijn te koop bij gewoon de winkel op de hoek. Bovendien zijn de recepten heel eenvoudig te bereiden en kunnen je binnen 30 minuten aan tafel. Is dit ook iets voor jou? OHIMP geeft 2x een Eat Happy boek (t.w.v. 29,95) weg…
Van de auteur van dit boek, Melissa Hemsley, weet ik dat makkelijk en lekker koken haar passie is. Samen met haar zus gaf ze een tijdje terug bij Dille & Kamille in Amsterdam een kookworkshop, en ik was daar bij.
Er stonden een aantal ingrediënten klaar en binnen no-time maakten ze er heerlijke gerechtjes van, zoals deze supergezonde bouillon met paksoi en druppel ei.
Handige kooktips
In het boek zijn de recepten overzichtelijk geordend in de inhoud.
Ook geeft het boek je allerlei handige tips hoe je tijd kunt besparen in de keuken om zo snel mogelijk een gerecht in elkaar te zetten. Wat dacht je bijvoorbeeld van deze twee:
- Neem 10 minuten de tijd voor het klaarzetten van essentieel onderdelen, het liefs dicht bij het fornuis. Denk aan een keukenmes, snijplank en spatels en lepels. Vlak daarbij zet je de smaakmakers zoals kruiden en peper en zout.
- Vaak is het handiger om een brede, diepe pan te gebruiken. Uien bakken of smoren duurt in een kleine pan langer dan in een grotere pan; in een enkele laag uitgespreid garen ze veel sneller.
Mijn nieuwe favoriete, Eat Happy recepten
In Eat Happy zie ik allemaal recepten staan die ik waarschijnlijk zomaar aan mijn lijstje met favorieten ga toevoegen. Ik ben dol op soep en de romige waterkerssoep met doperwten en munt spreekt me heel erg aan (binnenkort deel ik het recept hiervan!).
Of wat dacht je van de “Zonnige gember-en-misosoep”?!
En terwijl ik zo doorblader kom ik een wel heel toepasselijk gerecht tegen, de Mamma Mia-gehaktballen 🙂 Daar gaan Mia en ik heerlijk van smullen! Het recept voor de gehaktballetjes in pastasaus heb ik gelijk even uitgeschreven, je leest hem hier.
Winnen: 2x een Eat Happy boek van Melissa Hemsley (t.w.v. 29,95 euro)
Ben jij ook dol op lekkere, gezonde en makkelijk te bereiden gerechten? Dan is dit boek ook echt iets voor jou. OHIMP mag van de uitgever (Fontaine) 2 exemplaren weggeven. Meedoen is heel makkelijk: laat mij in een reactie onder deze blog weten waarom jij het boek graag zou willen winnen en… wie weet! Als je niet kunt wachten, het boek is hier te koop bij Bol.com.
De winnaars maak ik over ongeveer drie weken bekend. Ook fijn natuurlijk als je OHIMP op Facebook wilt liken en als je dit bericht deelt via social media.
Eat happy… Ik wil mezelf graag wat gelukkiger koken! Chocola helpt niet echt.
Ik loot graag mee.
Ik ben altijd op zoek naar nieuwe recepten voor gezond en goed eten. Maandelijks ren ik naar de AH om de nieuwe allerhande te halen om te kijken of er iets van mijn gading bij zit. De uitdaging is dan altijd om iets buiten mijn comfort zone te proberen. Ik ga binnenkort op kamers en dan zou het heel fijn zijn om dit boek als naslagwerk te gebruiken en als inspiratie. Want dan ga ik echt (bijna) elke dag zelf koken. Pakjes en zakjes komen er niet meer in ;).
Omdat ik graag wat meer variatie aan wil brengen in mijn eten,maar het liefst niet al te moeilijk! Dus dan lijkt mij dit boek een uitgelezen kans voor mij. En daarbij lijken mij de recepten heerlijk!
Makkelijk te halen én makkelijk te maken, dat spreekt mij natuurlijk aan als drukke moeder
Op zondag koken we altijd met de kids. Niks uit een potje. Een beetje gezonde inspiratie is dan altijd welkom.
leuk hier wil ik graag uit koken
Erg leuk, ik doe graag mee, ben erg benieuwd naar het boek.
Groetjes Anneliese
Geweldig. Deze man kan wel nieuwe inspiratie gebruiken in de keuken
Ik heb echt een passie voor koken. Ik zou dolgraag dit boek willen, omdat ik toe ben aan nieuwe, gezonde inspiratie. Met de zomer in zicht kunnen de pastakookboeken wel in de kast blijven liggen en zou dit boek ideaal zijn om uit te gaan koken.
Lekker gaan experimenteren met deze nieuwe recepten
Ik ben gek op koken. Het liefst probeer ik elke week minimaal 1 nieuw recept uit.
Dit boek zou heel goed van pas komen! We moeten echt moeite gaan doen om weer gezonder te gaan eten, zeker nu ons zoontje bijna met de pot mee gaat eten. Tijdens onze werkdagen zijn snel-klaar-recepten een must, dus duimen maar!
Als fulltime werkende mama, maak ik altijd snelle gerechten. Dus gezonde, lekkere gerechten die je in 30 minuten op tafel kunt zetten zijn hier een echte must!
Eten en happy in 1 zin: dat klinkt als een heel fijn boek!
Makkelijk, gezond eten en weer eens wat nieuws op tafel zetten en mijn kinderen blij maken 😉
Ik voel mij HAPPY vanwege het weer nu nog gezonde en heerlijke recepten en mijn dagen kunnen niet meer stuk.
Ik ben vaak laat thuis uit werk en wil dan graag snel wat op tafel zetten, maar wel gezond! Dit boek kan mij wat meer inspiratie geven voor nieuwe recepten, altijd leuk om uit te proberen!
Ik ben vaak laat thuis uit werk en wil dan graag snel wat op tafel zetten, maar wel gezond! Dit boek kan mij wat meer inspiratie geven voor nieuwe recepten!
Lijkt me heerlijk om uit dit kookboek inspiratie te halen. Ik doe graag mee.
Ik ben gek op koken en kookboeken en doe dan ook graag mee aan deze winactie.
Wat een heerlijk kookboek. Ik ben erg benieuwd naar de recepten.
Lekker, gezond en makkelijk te bereiden. Ik ben verkocht!
Ik ben dol op koken en kookboeken. Ik kan niet wachten om die heerlijke recepten uit te proberen.
Ik loop al te watertanden als ik die heerlijke recepten zie. Ik doe dolgraag mee.
Zou te gek zijn mocht ik winnen
Lijken mij heerlijke gerechten! Ik doe graag mee, ben benieuwd!
Jaaaa… echt iets voor mij. Happy!
Ziet er een superheerlijk boek uit waar ik heel wat keukeninspiratie uit kan halen
Ik doe graag mee met de actie: Win het Eat Happy boek van Melissa Hemsley
Makkelijk is mijn favoriete woord in de keuken. Ik hou van lekker eten en nieuwe uitdagingen als het maar niet lang duurt. Met dit boek vast en zeker succes gegarandeerd.
leuk, leuk, leuk en lekker en gezond
Ben heel erg benieuwd naar de gerechten !
Vang gezonder eten word ik pas Happy als ik er ook van afval, hopelijk werkt het met dit boek wel.
Ziet er heerlijk uit!
Mooie aanvulling op mijn afvalprogramma waar ik soms zo enorm inspiratieloos ben!
Nieuwe inspiratie is altijd leuk, maar vooral dat het snel op tafel staat. Ik hou van lekker, gezond eten maar niet van uren in de keuken te staan. Ben erg benieuwd naar dit kookboek.
Yummie, die gerechten zien er superlekker uit. Popel om ze te gaan maken!
In 30 minuten tijd wil ik best een gezonde hipster worden. Ziet er super lekker uit! Met de meeste kookboeken moet ik minstens een wereldreis maken voor alle ingredienten. Nobel, echt waar, als je dat kunt. Maar ik eet liever lekker en simpel.
Handige tijdsbesparingstips. Ik doe mee.
Ik doe mee, als ik lekker eet dan ben ik gelukkig!
Ik zou heel graag wat vaker vegetarisch willen eten, omdat ik elke dag vlees niet nodig vind, en ik me gezonder voel na een groente-maaltje! Alleen… soms vind ik het nog best lastig om leuke recepten te bedenken. Ik hoop dat dit boek mij goede ideeen gaat geven voor een gezonde maaltijd met minder vlees!
Ik doe meee, ik ben zwnager en ik vind het toch lastig om gezond te eten…..
Ik zou graag dit boek willen winnen zodat ik gezonder kan eten waar ik ook weer wat gezonder en gelukkiger van word.
Koken doet ieder in zijn eigen stijl. Ik begon nog niet zo lang geleden heel voorzichtig met een geitenkaas omelet. Dat ging al ras over in een groente lasagna & schoorvoetend in een ambitieuse zondige chocolade taart zonder bloem. Ik ben altijd gek geweest op lekker eten, maar vanwege tegenslagen in de liefde was ik mijn zelfvertrouwen kwijt. Die heb ik al kokend terug gevonden. Mede dankzij de complimentjes van dierbare kennissen & de eer als ze het recept willen hebben, doet zo goed. Koken heeft me een doel, een houvast in de storm die het leven heet gegeven. Maakt emotie bij me los en vervult me met zoveel vreugde. Ik heb weer het idee dat ik er, net als iedereen, gewoon mag zijn. Zo waardevol is dat, ik kook en eet mezelf weer (gezond) gelukkig. Zou heel graag kans maken op een nieuw kookboek, dat heerlijke avonturen beloofd.
Een boek vol inspiratie.
En fijn dat het gerechten van maar 30 minuten is.
Ik ben niet zo van het uren in de keuken staan te koken, te vermoeiend voor mij, dus dit boek is van harte welkom bij mij. 30 Minuten super gezond koken is prima.
Ik heb geen Facebook, maar volg op Bloglovin en heb daar geliked en geloved.
Graag waag ik een kansje.
ik ben gek op kookboeken
Ik waag heel graag een gokje om dit toffe kookboek te winnen ! Tot nu toe moet ik het doen met mijn ‘Blue Band’ kookboekje van jaren geleden, dus het is wel heel erg welkom #lovecooking
Ben geen ster in de keuken wellicht wel met dit mooie boek.
Ben atijd inspiratieloos! al zou ik zelf wel elke dag soep willen eten… mn man vindt dat geen avondeten en mn kinderen moet ook gnoeg groenten binnen krijgen … lastig allemaal
Dat ziet er heerlijk uit op de afbeeldingen ik wil dit ook graag gaan maken vanuit dit gave boek.
Ik doe niks liever dan eten 😉 maar met het oog op de zomervakantie en mijn lijf dat in een bikini moet, lijkt mij dit een fantastisch boek! Heerlijke gerechten kunnen blijven maken, maar dan wel op de gezonde manier!
Oohh dit lijkt me zo’n leuk boek. Ik heb hier al veel goede dingen over gehoord. Dus ik maak graag kans.
dit is een boek op mij geschreven
dit keukenprinsesje houdt van eenvoudige en gezonde recepten en waagt graag een kansje!
Lijkt me een goed boek wat echt bruikbaar is en niet alleen voor de mooi in de kast staat, dat overkomt me namelijk ook weleens
Een volleerde kokkin ben ik (nog) niet, Heb nl te maken met groot verdriet. Wat ik doe om er tegen te vechten? Het uitproberen van heerlijke gerechten! Want als je bezig bent in de keuken, Begint je leven gelijk “op-te-leuken” ! En word je vanzelf een beetje blij, Dus dit mooie Eat Happy kookboek is écht iets voor mij. Graag maak ik kans op een exemplaar, En maak zelf ook vrolijke gerechten klaar. Oh wat hoop ik dat geluk heb en win, Vandaar dat ik dit rijmpje verzin !
Elke dag lekker vers koken voor mijn gezin uit dit mooie kookboek en toch elke dag niet te veel tijd kwijt en lekker gezonde producten gebruiken!
Ja, ik ben inderdaad dol op lekkere, gezonde en makkelijk te bereiden gerechten. Daar heb ik er nog te weinig van in gebundelde vorm. En aangezien ik sowieso ook dol ben op kookboeken, is dit wel een winactie naar mijn hart.
Hoi Bonnie, wat leuk om jouw enthousiasme over “Eat Happy” te lezen! Wat een mooie titel voor dit prachtige kookboek. Heel nieuwsgierig naar alle recepten, die ik samen met mijn dochter Martine wil gaan maken! We hebben er zin in!
MMMM, heerlijk! Dat is echt een topboek! Ik ben echt heel erg toe aan wat nieuwe en vooral happy recepten. Vaak val ik toch weer op hetzelfde terug en dat is toch heel erg jammer! Recepten waar je blij van wordt is altijd heel erg goed! 😀
Ik zou het kookboek heel graag willen winnen omdat ik gek ben op koken. Ik woon alleen en al mijn vrienden verklaren me voor gek omdat ik toch altijd probeer om uitgebreid en vers voor mezelf te koken. Ik maak lange dagen op mijn werk en soms heb ik gewoon geen tijd om zo’n maaltijd klaar te maken. Dit boek klinkt als de oplossing voor mijn probleem. Als alles binnen 30 min klaar is dan moet het lukken. Ik ben ook erg geïnteresseerd in de tijdbesparingstips uit het boek.
Omdat ik dol op lekkere, gezonde en makkelijk te bereiden gerechten ben
Deze wil ik graag winnen voor Mn 13 jarige zoon 2x per week kookt hij een gezonde maaltijd hier kan hij een hoop inspiratie vinden!!!
Ohhhhh helemaal mijn ding !
Happyhaasday
Makkelijke en gezonde gerechten, daar wil ik wel graag recepten voor! Daarom zou ik dit kookboek graag winnen!
Ik ben dol op kookboeken
En helemaal als de recepten snel klaar te maken zijn! En aangezien ik op de gezonde toer ben is dit het ideale kookboek !!!!
Liefs Ellen
Super, zo’n boek met lekkere, gezonde en makkelijke gerechten van een naamgenoot!
Die recepten zien er zo mooi uit. Ben benieuwd of ze ook zo heerlijk smaken!
Eenvoudig te bereiden maaltijden met alles voor de hand liggende produkten men moet er achter zoeken
Ik ben wel toe aan wat happy food. 😉
Dat zou geweldig zijn
Ik doe mee omdat ik een pannentik heb en zeg nou zelf, wat zijn pannen zonder heerlijke vulling??
Super leuk doe graag mee !! Wil graag gezond koken maar niet altijd zin om lang in de keuken ge staan b dit boek zou dus perfect zijn
Hier altijd weer de vraag: Wat eten we vandaag? Soms zo inspiratieloos…Lijkt mij de uitkomst om snelle en gevarieerde gerechten op tafel voor te schotelen!!! Fingers crossed
Leuk boek om mijn dochter mee te verrassen.Ze begint nu lol in het koken te krijgen.Heeft even geduurd maar oefening baart kunst
Ooh wat een leuk boek met mooie foto’s van lekkere gerechten. Ik probeer graag lekkere, makkelijke en gezonde nieuwe recepten uit. Na (of eigenlijk nog tijdens) een moeilijke periode in mijn leven kan ik alle beetjes die helpen om weer happy te worden goed gebruiken…wat past daar dan beter bij dan een kookboek dat Eat Happy heet!?!. Van goed eten met lieve mensen wordt ik zeker weten een beetje meer happy!
Het water loopt me al uit de mond na het zien van die heerlijke resultaten! Wanneer ik dat na zou kunnen maken! Dan kook ik,de sterren van de hemel!
Ik lot graag mee. Dat boek is precies wat voor mij. Snelle gezonde recepten voor elke dag
Zo leuk maar ik sla deze winactie over….
Iedereen die meedoet veel succes….
Fijne dag Xoxo
Yes
Sowieso fan van gezond eten
Heb andere recepten nodig voor onze dagelijkse kost
Partner wil elke week gado2, brocollie schimmelkaas pasta of aardappelen met (vega) vlees en groenten eten
En ik ben het erg zat
Ondanks dat aardig wat recepten ken
Dus even n nieuwe recepten hier in huis zou fijn zijn
Zou het boek graag willen winnen voor mijn zoon en zijn vriendin, ze krijgen in augustus de sleutel van hun eerste huis. Alle twee eeen volledige baan, dus dit boek zou heel welkom zijn voor hun om snel en eenvoudig een gezonde heerlijke maaltijd op tafel te krijgen.
Ik doe heel graag mee, lijken me heerlijke recepten
Facebook: An Na
Ik wil graag tips en menu’s voor makkelijke en simpele gezonde gerechten mede omdat ik elke dag kook voor mijn 86 jarige moeder . En eerlijk is eerlijk heb niet altijd zin om uren in de keuken door te brengen. Met andere woorden … zou het boek dolgraag willen winnen
Graag. Wij willen gezonder gaan eten, dus dit zal hier zeker aan bijdragen.
Ik ben altijd op zoek naar nieuwe, lekkere, makkelijke recepten die liefst ook nog gezond zijn ook … zou een leuk verjaardagscadeau zijn voor mezelf ( morgen weer een jaartje erbij)
Ik kende haar (en het boek) niet, maar ben nu wel heel benieuwd. De recepten waar jij over praat klinken heerlijk. Ik zou ze zeker gaan proberen.
in 30 minuten klaar en ook nog eens gezond, dat klinkt geweldig. De recepten die ik op de plaatjes zie lijken me stuk voor stuk echt heerlijk. Dit is een kookboek dat in mijn keuken vast heel veel gebruikt zal gaan worden!! Doe dan ook heel graag mee met deze super actie!
Makkelijke, gezonde, snel te bereiden gerechten waarvoor je de ingrediënten overal kunt krijgen, dat klinkt als iets wat ik ook zou kunnen! Als ik dit boek win, ga ik het meteen proberen!