koffie gezond

Sterker nog, volgens verschillende publicaties blijkt het zelfs dat koffie gezond is! Nou ben ik natuurlijk geen professor in de koffie, maar het maakt me wel nieuwsgierig. Kan ik met een gerust hart die twee kopjes koffie per dag blijven nuttigen of…?

5 redenen waarom koffie gezond zou zijn:

  • Koffie kan de kans verkleinen op de ziektes Alzheimer, Parkinson, diabetes en sommige vormen van kanker.
  • Koffie levert belangrijke anti-oxydanten, vergelijkbaar met die van pure chocolade en bosbessen.
  • Cafeïne stimuleert het centraal zenuwstelsel Het verbetert de concentratie, de geheugenfuncties en het vermogen om logisch te redeneren.
  • Koffie verhoogt de reactiesnelheid en maakt het voor de hersenen makkelijker om te schakelen tussen verschillende taken.
  • Cafeïne in koffie kan de snelheid en de contractiesterkte van spieren vergroten. Uit onderzoek blijkt dat spieren dankzij cafeïne minder snel vermoeid raken en een groter uithoudingsvermogen hebben.
  • Maar het belangrijkste: koffie geeft een gevoel van gezelligheid, en daar knappen we natuurlijk allemaal van op.

En 5 redenen waarom je beter kan stoppen met koffie (indien je meer dan 4 kopjes per dag drinkt):

  • Teveel koffie is niet goed voor je hart. Volgens het Voedingscentrum kan koffie hartkloppingen in de hand werken. Je schijnt als verstokte koffiedrinker zelfs een hartaanval te kunnen uitlokken.
  • Er bestaat een verband tussen koffie en stress. Cafeïne verhoogt naast het insulineniveau de aanmaak van adrenaline, waardoor je dat zenuwachtige gevoel krijgt.
  • De vertraging van bloedtoevoer naar de hersenen, door teveel koffie veroorzaakt, kan zorgen voor angsten en somberheid.
  • Veel cafeïne is niet alleen schadelijk voor jezelf, maar ook voor de ongeboren baby. Volgens het Voedingscentrum bestaat een relatie tussen zwangere koffiedrinksters en foetale sterfte.

In ik?

Per dag drink ik ongeveer 2 bakken koffie. Tot voor kort met sojamelk. Maar ja, dan hoor ik opeens weer berichten dat soja toch echt niet zo gezond is. Bovendien past soja niet in een histamine vrij dieet. Dus nu neem ik mijn koffie weer als vanouds: met een heerlijke schep volle melk schuim.

Coffee Tea Print Typography I like big cups - 11x14 Poster wall art decor kitchen Starbucks white cup mustard yellow brown tan taupe. , via Etsy.