Soms heb je aan één nacht genoeg om het gevoel te hebben dat je écht even weg bent geweest. Wij boekten een vriendinnenuitje naar het Leonardo Hotel Amsterdam Rembrandtpark, en dat bleek een schot in de roos.
Rooftop met uitzicht
Na aankomst parkeerden we makkelijk in de garage onder het hotel. Geen gedoe, alles strak geregeld. We gingen meteen naar boven – letterlijk. Op de 17e verdieping zit Floor17, de hoogste rooftop bar van Amsterdam. Wat een uitzicht! We dronken wat mocktails en bleven een tijdje turen over de stad. We zagen ook iets onverwachts: een festival in het Rembrandtpark. Altijd leuk als er meer te beleven valt dan je had gedacht.
Over die heerlijke mocktails – nu willen we ze thuis ook maken. Dit boekje met recepten is perfect voor wie net als wij dol is op verse ingrediënten en 0% alcohol.
Dineren op niveau bij Leonardo Hotel Amsterdam
’s Avonds bleven we lekker boven voor het diner. En dat was een feestje. Prachtig uitzicht, relaxed tempo, en gerechten die gewoon klopten. Na het eten liepen we nog even langs het Terrassenfestival dat we van boven hadden gespot. Tussen de foodtrucks en mensen die al dansend aan hun derde Aperol zaten, besloten we: dit was een goede keuze.
Slapen op de 13e
We sliepen op verdieping 13, in kamer 13. Maar van ongeluk was geen sprake. Sterker nog: het uitzicht was weer fenomenaal. De kamer was ruim, fris en slim ingedeeld. De tv draaide soepel mee met ons bed en was al voorzien van Netflix en YouTube. Geen gepruts. In de badkamer hadden we een apart bad én douche, plus een dubbele wastafel. Je merkt: we hebben goed opgelet.
Ontbijten met zicht
De volgende ochtend genoten we van het ontbijtbuffet, weer op de 17e. Vers, uitgebreid, en opnieuw met dat uitzicht. Het was bijna jammer om alweer te moeten uitchecken.
De witte watertoren
Maar ons avontuur eindigde daar nog niet. De avond ervoor hadden we vanuit onze kamer een opvallend witte watertoren in de verte gezien. Die viel zó op in het landschap, dat we op de terugweg naar huis besloten erlangs te rijden. En wat bleek? Naast de toren zit een geweldig leuk restaurant: Bar Restaurant Amsterdam. We stopten voor een koffietje en wisten meteen – hier komen we terug.
De plek zit bovendien vol geschiedenis. De witte toren is de eerste volledig stalen watertoren van Amsterdam, gebouwd in 1966. Het water kwam hier rechtstreeks uit de Amsterdamse Waterleidingduinen (jazeker, uit de omgeving van Zandvoort!) en werd gezuiverd in het gebouw dat nu dienstdoet als restaurant. Dat gebouw was vroeger namelijk het officiële zuiveringsbedrijf van de gemeente Amsterdam. Binnen zie je nog steeds oude machines en industriële elementen terug, en onder het restaurant liggen enorme betonnen reservoirs waar vroeger het gezuiverde drinkwater in werd opgeslagen.
Zo ontdek je tussen koffie en terugrit ineens een stukje verborgen stadsgeschiedenis. Weer wat geleerd – én genoten.
Die witte watertoren? Die ontdekten we puur op gevoel. Maar voor wie liever met een lijstje op pad gaat: deze gids staat bomvol leuke plekken buiten de gebaande paden. Net als Bar Restaurant Amsterdam dus.
Eindoordeel
Het Leonardo Hotel Amsterdam Rembrandtpark was voor ons precies goed. De ligging naast het Rembrandtpark is fijn, het uitzicht fantastisch, het eten top, en de kamer comfortabel en goed uitgerust. Dat het hotel in een oud kantoorgebouw zit, merk je eigenlijk alleen aan de slimme indeling – verder voelt alles modern en verzorgd. Voor een vriendinnenuitje, een romantisch weekend of gewoon een nachtje uit je eigen bubbel: aanrader.
Recent Comments