Rijsmiddelen voor taarten, cakes en koekjes, wat zijn er toch veel varianten? Bakingsoda of bakpoeder, wat is eigenlijk het verschil? En wijnsteenbakpoeder… is dat echt gezonder?  Is baking soda hetzelfde als bakpoeder? Nee! Het lijkt op elkaar en is aan elkaar verwant, maar je kunt het zeker niet ‘in plaats van’ gebruiken. Niet in dezelfde … Meer lezen over Wijnsteenbakpoeder, baking soda of bakpoeder, wat is het verschil?