Och wat hangen me daar weer een fantastische vijgen in mijn tuin. De een nog groter dan de ander en dankzij het warme weer zijn ze dit jaar al lekker vroeg rijp. Ik pluk er een stuk of 10 en weet al wat ik ermee ga doen: een heerlijke gin tonic met vijg en tijm … Meer lezen over G&T recept: gin tonic met vijg en tijm