gember limonade

De smaak van gember, ik ben er dol op. Dit recept voor gember limonade zonder suiker, met citroen, is heel gemakkelijk te maken:

Gember is de supergezonde wortel van een plant, boordevol mineralen en heilzame eigenschappen:

  • Het heeft een positief effect op de spijsvertering, het maaggebied en de longen.
  • Verder zou gember pijnstillend werken.
  • Het bevat heel veel ontstekingsremmend stoffen.
  • Werkt perfect als detoxer.
  • Ook is er onderzoek gedaan dat heeft uitgewezen dat gember de vorming van tumoren kan helpen voorkomen.
  • Daarnaast lijkt gember effectief te zijn bij diabetes.
  • Waar gember zeker tegen helpt, is bij misselijkheid en bij griep.

Ingrediënten

  • 3 dl water
  • 5 centimeter gemberwortel, in reepjes
  • 4 theelepels honing of wat druppels stevia
  • het sap van 1 citroen
  • ter garnering: wat takjes munt en partjes citroen

Bereiden

  • Kook de gember in het water, gedurende 15 minuten
  • Voeg de honing toe en kook nog 5 minuten
  • Laat dit afkoelen
  • Voeg het sap van de citroen toe

En klaar is je gember limonade zonder suiker!

Ik leng de siroop aan met bruiswater (uit mijn handige nieuwe apparaat, de Sodastream. Met de Sodastream maak ik licht of stevig bruisend water en bespaar ik op plastic flessen). Doe er wat ijsblokjes en verse muntblaadjes bij en dan is het een kwestie van genieten 🙂

Weet jij nog lekkere limonade recepten?

Ik probeer ze graag! Misschien vind jij deze ook wel lekker:

(zie je, pas 2 limonade berichten! Dat moeten er veel meer worden. Inspiratie welkom!)