Slank met selderij? “Drink ’s ochtends op lege maag een glas selderij sap en je valt af”. Dat klinkt too good to be true! Interessant is het wel en daarom besluit ik het toch eens te proberen. Bleekselderij vind ik trouwens sowieso erg lekker. Ook duik ik even op het internet om te zien of selderij sap echt zo’n wondermiddel is. Ben je benieuwd wat ik heb gevonden en naar de 2 overheerlijke slowjuicer recepten met selderij? Lees dan verder.
Hoe gezond is bleekselderij sap?
Volgens verschillende onderzoeken zou bleekselderij veel voordelen hebben voor je gezondheid
Er wordt onder andere genoemd dat het:
- Je immunsysteem kan ondersteunen;
- Helpt met afvallen;
- Hart en vaatziekten, kanker en het verouderingsproces tegengaat;
- Je leven en maag beter laat functioneren;
- De nachtrust bevordert;
- Zorgt voor een gezonde huid;
- Extra energie geeft en vermoeidheid tegen gaat.
Een hele hoop dus. En ik kan je vertellen, volgens velen is de lijst met voordelen nog langer. Door sommige mensen wordt er zelfs geclaimd dat elke dag een glaasje van dit wondersap je leven kan redden. Dat gaat misschien een beetje ver, maar het groene goedje kan zeker geen kwaad!
Vitamines en voedingstoffen
Bleekselderij bevat veel foliumzuur. Dit is niet alleen goed tijdens de zwangerschap, maar ook bij vermoeidheid en een lage weerstsand. Het zou zelfs de gemoedstoestand en concetratie kunnen verbeteren. Naast foliumzuur bevat bleekselderij ook kalium, mangaan, magnesium, calcium en heel veel vitamines. Dit alleen is al genoeg om het sapje eens uit te proberen.
Helpt het bij afvallen?
En nu, wat we allemaal graag willen weten: slank met selderij, kan het echt? Een halve liter bleekselderijsap bevat maar ongeveer 85 calorieën. Dat is heel weinig, maar door de vele voedingstoffen heb je wel lang een verzadigd gevoel. Dat is al een pluspunt wat mij betreft! Ook wordt er vaak gezegd dat je met het bereiden en verteren van bleekselderij meer caloriën verbrand dan er daadwerkelijk in zit. En last but not least. Bleekselderij bevat veel eiwitten en voedingsstoffen die de spijsvertering en stoelgang bevorderen. Ook dat is fijn als je wat kilootjes kwijt wil raken.
2x slowjuicer bleekselderij sapjes
Natuurlijk kun je stukjes bleekselderij gewoon uit het vuistje eten. En sommige mensen vinden zelfs een glas pure bleekselderij heel erg lekker. Ik vind dit twee heerlijke selderij sappen, die ik maak met de slowjuicer:
Bleekselderijsap met ananas
Voor 2 glazen heb je nodig:
- Een flinke bos bleekselderij
- Een kwart ananas
- Een klein stukje gember (naar smaak)
Snijd de ingrediënten in flinke stukken en stop ze in de slowjuicer. Voor het ontleden van de anans gebruik ik een handige ananssnijder. Dit sapje is mijn favoriet, waarschijnlijk door mijn liefde voor ananas! Benieuwd of ananas ook gezond is? Dat lees je hier.
Appel komkommer bleekselderijsap
Voor 2 glazen heb je nodig
- Een flinke bos bleekselderij
- Een appel
- Een halve komkommer
Schil de komkommer en snijd in repen. Schil de appel en verwijder het klokhuis. Stop dit in de slowjuicer samen met de bleekselderij.
Wondermiddel?
Of bleekselderijsap echt een wondermiddel is en of je er mee kunt afvallen. Dat weet ik niet zeker, maar lekker is het in ieder geval wel! Sap met bleekselerij is een fijne opkikker in de ochtend en een goed begin van de dag. Ik ben groot fan. Durven jullie het aan? Of is dit groene mengsel een brug te ver? Ik ben benieuwd!
Hoi
Ik eet elke dag 2 stengels bleekselderij.
Maar het maakt toch niks uit of je de sap drinkt of de selderij zo opeet?
Wat is jullie mening?
Miranda
Ha Miranda, in sommige gevallen zal eten misschien zelfs wel beter zijn door de vezels die behouden blijven. Sap is vaak geconcentreerder. Hoe dan ook, bleekselderij is erg lekker vind je niet? Wij aten het vroeger wel eens als avondeten, gekookt met gesmolten kaas. Groetjes Bonnie
Zou graag wat afvallen dus wie weet helpt de bleekselderij me daarbij 🙂
Voor mensen met psoriasis is dit bleekselderij sapje ook heel gezond en hebben sommigen ook echt baat bij, proberen waard dus
Dat is interessant zeg! Daar ga ik me ook eens in verdiepen. Dank voor de tip.
Hier had ik niet aangedacht….
Fijne tips om een aantal kilo’s kwijt te raken…
Xoxo