Koffie? Lekker! Maar niet te veel hoor, ik drink er maximaal zo’n twee per dag. Thuis maak ik koffie met Nespresso en de melkopschuimer. Bij het strandhuisje lukt het me maar niet om lekkere koffie te maken. Strandmattie Gerard legt me vandaag uit hoe je met een percolator heel eenvoudig de lekkerste koffie maakt.
In deze VLOG zie je hoe Gerard mij stap voor stap wegwijs maakt in het land der Italiaanse percolator koffie. Het werkt echt supermakkelijk:
Waar te koop, een percolator?
Een percolator, zo heet het Italiaanse koffiepotje (bij het opnemen van de vlog was ik de naam even kwijt ;-)) is gewoon te koop bij de HEMA voor 17 euro. Je hebt dan een prima werkend huis-tuin-en-keuken exemplaar.
“Je moet ook een stalen melkopschuimer op het strand hebben. Jouw kunststof opschuimer is voor in de magnetron“, vertelt Gerard me. De stalen melkopschuimer blijkt gewoon in hetzelfde HEMAschap te staan, voor nog eens 17 euro.
Uiteraard zijn er ook verfijndere percolators te vinden. Ik zie een prachtige zwarte hier en dit rode exemplaar spreekt me ook erg aan. Maar voor in ons strandhuisje vind ik mijn zilveren potje prima. Op de afbeelding hierboven zie je ook het een percolator werkt:
A: daar doe je het ongekookte water in.
B: daar doe je de koffie in.
C: daar komt de koffie in als hij klaar is.
Wat voor koffie gaat er in een percolator?
Het is mijn allereerste keer, dus ik heb bij AH de snelfiltermaling van Max Havelaar genomen. Ik viel voor de “verrassend zachte smaak”-belofte. Want bittere koffie, daar ben ik niet zo dol op.
Op deze site vol tips lees ik dat je zelf moet uitproberen wat je het lekkerst vindt. Niet te fijn, maar ook zeker niet te grove koffie maling. In het laatste geval passeert het water te makkelijk de koffie en zal je een slappe bak krijgen. Gerard’s advies: een mokka-achtige koffie smaakt het lekkerst.
Enig filmpje. Ideaal voor in de camper. Ik ben dol op cappucino en ga ook eens op pad voor zo’n percolator. Hema heeft ze jammer genoeg niet meer. Dat word zoeken. Ik wil ook niet een te grote. Misschien voor 4 kopjes. Ik neem aan dat ze esspreso kopje bedoelen.
Welkom op OHIMP! Ik ben Bonnie, woon in Haarlem en ben moeder van Mia (17). Ik hoop je hier te inspireren met mijn teksten en foto’s over reizen, fashion, homedeco en nog veel meer. Wil je samenwerken of meer weten? Lees verder…
Marisca on 25x droom zwembad voor een stadstuin: “Het was ook jaren mijn droom , toen mijn handige man zei jacuizi of zwembad was voor mij het antwoord…” mei 27, 23:46
chucky1012 on Airfryer edamame bonen: “Dit moet ik eens gaan proberen…. Wist niet dat dit in de airfryer kan…. Xoxo” mei 22, 12:20
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
Leuk en wist niet dat het handig en snel gaat.
Weer wat geleerd! Leuk filmpje ook.
Enig filmpje. Ideaal voor in de camper. Ik ben dol op cappucino en ga ook eens op pad voor zo’n percolator. Hema heeft ze jammer genoeg niet meer. Dat word zoeken. Ik wil ook niet een te grote. Misschien voor 4 kopjes. Ik neem aan dat ze esspreso kopje bedoelen.
Groetjes,
Gerda