Classic!! Dit boek staat van A tot Z vol met supergezonde, lekkere EN makkelijke recepten! Goed nieuws ook voor de mensen die vegetarisch, gluten- en lactosevrij eten… dit boek voldoet 100% En wil je een detox gaan doen? Vegan Delight zou jouw bijbel wel eens kunnen wezen.
Check deze wijsheid bijvoorbeeld eens:
Detoxen saai? Niet volgens Vegan Delight
Dat detoxen niet saai hoeft te zijn, maar juist ook heel Bourgondisch, laat Saskia Roeda zien in haar nieuwe boek Vegan Delight. Heerlijke plantaardige recepten vrij van geraffineerde suikers, tarwe, gluten en lactose. Kleurrijke groentesushi, pittige Thaise salades, curry’s, bananenpannenkoekjes, cashewnoten crème en chocoladetaart. En voor een dipje tussendoor is er volop keuze aan coole sapjes en verrassende ijsjes.
En dan die foto’s… om op te vreten!
Wat ik het allerfijnst vind aan Vegan Delight?
Dat het boek vol staat met stuk voor stuk leuke, heerlijke – en toch snel te maken – vegan recepten zonder ingewikkelde apparatuur of ingrediënten. De geraffineerde suiker-, tarwe-, gluten-, en lactosevrije receptuur is makkelijk te volgen en maakt gezond eten heel toegankelijk.
Deze winactie is afgelopen
Ik mag 3x Vegan Delight weggeven!!
De komende weken ga ik jullie lekker maken met een aantal recepten uit dit boek. Welke dat zijn? Dat laat ik aan jullie over:
- een ontbijt van geweekte zonnebloempitten met appel en abrikoos?
- mangopudding met gember, sinaasappel en citroengras? Check, lees het recept hier.
- een havermoutontbijt met vijg? Check, lees het recept hier.
- broccoli couscous met dadels?
- curry van courgette, pompoen en kokos?
- zoete aardappelsoep met spinazie, rode linzen en meer? Check, lees het recept hier.
- gezonde chocolademousse?
- een fudge van pecannoten?
- of toch die detoxsmoothie met boerenkool… Check, lees het recept hier.
Vertel mij in een reactie onder deze blog welke recepten jullie graag op OHIMP terug willen zien, onder alle inzenders verloot ik 3 x het Vegan Delight boek.
Ik word natuurlijk ook erg blij als je OHIMP op Facebook wilt liken en als je dit bericht deelt. Heel veel succes!!
Het boek Vegan Delight van Saskia Roeda is ook hier te koop bij bol.com.
Lekkere detox recepten en wat recepten met cocos wat eenvoudig te maken is.Dan kan mijn dochter van 11jaar lekker de keuken in die is verzot op koken enz.
Dat wordt wel heel moeilijk kiezen. Het boek lijkt erg inspirerend . Dit is beslist niet alledaags te noemen wat ik zo lees. Maar wat mij als eerste heel erg aanspreekt is de Curry van courgette, pompoen met kokos. Ik kijk uit naar de recepten die je gaat plaatsen als voorproefje uit dit boek.
ik kijk ernaar uit.
Ik ben verzot op fudge in zijn zoetste vorm.
Oh wat geniet ik daarvan, echt enorm.
Dus fudge van pecannoten doet me al laten watertanden 😉
Heb het alleen nog nooit gemaakt met mijn eigen handen.
Kan ik dan toch genieten van een gezondere versie ervan?
Ben super benieuwd, het lijkt me een fantastisch plan.
Lekker de keuken in met een schortje voor.
Heerlijkheden klaar maken als snoepje tussendoor 🙂
Oh… de fudge pecannoten klinkt echt te lekker gewoon. Het zou geweldig zijn dit boek te winnen (kunnen er na de eerste 15 kilo due ik al kwijt ben misschien nog wel wat meer af) maar anders zou het ook fantastisch zijn als je het recept wilt bloggen! !!
mangopudding met gember, sinaasappel en citroengras, klinkt lekker, maar is het ook lekker, ben zeer benieuwd.
De ingrediënten liggen klaar. Je hoort het binnenkort 🙂
Hoop dat ik nog mee kan doen met de winactie?!? Toevallig ben ik net een detox aan het plannen (niet zo’n sapvastenkuur, maar een detox met veel gezonde, plantaardige voeding) en kan dus wel wat inspiratie gebruiken. Het boek ziet er mooi uit en de recepten klinken allemaal super. Het meest benieuwd ben ik naar de mangopudding met gember en citroengras (lekker, gezond en reinigend voor je lichaam in 1?!)….
Ben heel erg benieuwd naar het havermout ontbijtje met vijgen . Havermout is mijn favo ontbijtje en hou heel erg veel van vijgen .
Ik heb vooral behoefte aan gemakkelijke lunchrecepten.
Een ontbijt van geweekte zonnebloempitten met appel en abrikoos! 😀
Gezonde chocolademousse!
Ik ben in juli begonnen met afvallen. Ik was toen op mijn zwaarst (81 kg bij 1.69) – de knop moest om.
Ik heb toen koolhydraten geschrapt als start en ben vanaf dat punt ook gezonder gaan eten (veel groenten) maar ik mis de zoetige, ‘slechte’ dingen, vooral de chocolade mousse, want dat is toch wel mijn favoriet.
Ik ben nu een half jaar verder, en weeg 69kg, 12 kilo eraf dus, ik wil graag zo doorgaan en mijn streefgewicht van 63 bereiken…
Gezonde recepten die de ‘slechte’ snacks vervangen en toch mijn cravings daarmee vervullen zijn dus van harte welkom!!
De curry met kokos!!!! Ik watertand nu al!
broccoli couscous met dadels <3. Wij zijn gek op broccoli, jammer genoeg hier in huis wordt er dus constant broccoli pasta met schimmelkaas gemaakt dus er mag wel een andere favoriet voor in de plaats komen <3
Graag het fudge recept! Mooi boek om te winnen!
Prachtige kaft van het te winnen boek!
Het havermoutontbijt met vijg daar ben ik super benieuwd naar hoe men dit maakt.
Ben nu namelijk aan het lijnen en gezond eten.
Maar het is zo lastig met recepten.
Daar zoek ik naar…..
Fijne actie 😉
De mangopudding met gember, sinaasappel en citroengras! Heerlijk zomers: ik ben heel benieuwd hoe je dat op de gezonde vegan manier lekker kan maken!
broccoli couscous met dadels ben ik erg benieuwd naar…
Op dit moment ben ik mijn hele etensstijl aan het herzien, en dit klinkt eigenlijk allemaal wel iets dat ik in mijn nieuwe eetpatroon zou invoeren
Alleen dat plaatje al op de voorkant, hmmm krijg trek in dat gerecht! De zoete aardappelsoep ben ik ook erg benieuwd naar!
De curry! Originele ingredienten. Hou ik wel van… maar ook de andere re epten lijken me lekker hoor!
Begin dit jaar ben ik begonnen met vegan te eten, het bevalt me ontzettend goed maar vind het soms lastig om lekkere gerechten te verzinnen of bij elkaar te zoeken. Dit boek zou mij ontzettend helpen en zo kan ik hopelijk ook mijn gezin mee krijgen in mijn nieuwe levenstijl.
Ik zou sowieso er veel uit gaan maken omdat ik moslim ben en daardoor zoveel mogelijk vegetarische gerechten zou willen maken omdat, ook al ziet het er niet naar uit er toch veel verborgen dierlijke (lees varkensvlees) vetten inzitten. Denk aan gelatine ed.
Hmmm… gezonde chocolademousse 🙂 Let’s see how healthy that is 😉
Wow….mangopudding. Dat klinkt goddelijk. Na jaren vegetarisch eten, ben ik begonnen met vegan eten. Dit boek komt op het juiste moment. Dus wie weet….:)
Oe, water loopt me al in de mond. Ik ga voor de broccoli/couscous/dadels en de fudge met pecannoten en de curry met courgette, pompoen en kokos.
Wat een mooie en heerlijke recepten
gezonde chocolademousse zal wel het ongezondste zijn, maar daar ben ik wel heel benieuwd naar want ik ben dol op chocolade.
Ik vind alle recepten er erg lekker uit zien ik weet nu ook niet echt waar ik moet beginnen met afvallen, ik denk dat dit boek een steun in mijn rug kan zijn en mij kan helpen naar gezonder leven.
Recept van een Kaassoufflé zou ik graag terug willen zien, ik hou erg van een Kaassoufflé, je ziet er alleen niet veel recepten van.
curry van courgette, pompoen en kokos en de gezonde chocolademousse
Leuk kookboek! Ik ben super benieuwd naar alle recepten. Ik doe graag mee aan de actie.
De mangopudding met gember, sinaasappel en citroengras lijkt me heerlijk, ik zou graag het recept hier zien!
Ik ben gek op curry’s, maar vind het moeilijk ze te maken van pure producten, zonder toevoeging van kant-en-klare kruiden en sauzen. Ik ben dus heel benieuwd naar de curry van courgette, pompoen en kokos!
Ben ontzettend benieuwd naar de Mango pudding & pecannoten fudge ! Klinkt om je vingers bij af te likken, hihi 🙂
De Curry en de chocolademouse! Aangezien ik lactosevrij eet ben ik daar erg benieuwd naar!
De curry en de chocolademousse, lekker! 🙂
mangopudding met gember, sinaasappel en citroengras lijkt me echt een superfris en gezond toetje voor de zomer straks!
Brocoli couscous met dadels! Zelf nooit aan gedacht maar mijn vriendin is glutenvrij dus aten nooit meer couscous. Wat een ontzettend toffe manier van couscous maken zeg!
ik zou graag een gezond recept terugzien met geraspte of gesmolten kaas erin.
Broccoli met couscous en dadels lijkt me een heerlijk gerecht. een combinatie waar ik zelf niet aan heb gedacht. dit zou ik eens willen bereiden.
Alle gerechten en meer 🙂
Detoxen met chocolade mouche klinkt alsof ik dat moet kunnen!
Jeetje, hier kun je toch niet uit kiezen! Het lijkt me allemaal fantastisch, maar als ik dan toch een keuze moet maken, dan ga ik voor één van deze drie:
broccoli couscous met dadels
curry van courgette, pompoen en kokos
zoete aardappelsoep met spinazie, rode linzen en meer
Alledrie superleuke ingrediënten, maar zelf weet ik nooit zo goed hoe ze te combineren. Hoop dat dit weer een mooi en inspirerend artikel gaat worden 🙂 Waarna ik de gerechten zelf ga proberen!
Vind vooral
De snacks tussendoor nog
Moeilijk dus kom
Aar door !
Wat ziet het boek er prachtig uit en wat klinkt het allemaal lekker!
Zelf ben ik heel benieuwd naar de broccoli couscous en de gezonde chocolademousse, het ene een beetje avontuurlijk, het andere een simpele verslaving ;)).
Nu nog even bedenken of ik het boek zelf zou houden of toch cadeau zou doen aan mijn schoonzusje die vanwege de geboorte van een kleine nu helemaal op de gezonde toer zijn ( we zijn allemaal al jaren vegetarisch, maar beginnen nu ook naar gluten ed te kijken)…..tricky ;)).
Yep, weggeven en dan hopen dat tante Maart vaak mag komen eten :)).
P.s heb geen Facebook ( ja, ze bestaan nog) maar zal het veel over je blog hebben ;))
De mangopudding met gember, sinaasappel en citroengras wekt mijn interesse!
Een heerlijk recept voor gezonde pannenkoekjes lijkt me wel wat!
Door gezonde voeding ben ik 23 kilo afgevallen. Dus dit boek komt zeer van pas.
Oh ik zou dit boek echt super graag willen winnen! Drie jaar geleden werd ik vegetarisch en vegan zo af en toe. Wil er dit jaar weer vol voor gaan én nog gezonder natuurlijk dan voorheen. Maar de mango pudding zou ik graag zien als recept hier 🙂 toetjes blijven erbij horen, ook met een gezonde eetstijl!
De zoete aardappelsoep en de curry van courgette…! Klinkt heerlijk..!
Ik ga een heerlijk gerecht uit dit boek uitkiezen voor mijn zoon!
Pompoen lijkt me heerlijk en natuurlijk chocolade mouse.
oeeeeh de gezonde choco mousse ben ik erg benieuwd naar!! krijg er nu al zin in
Wow wat een geweldig boek lijkt me dit 🙂 Ben al een aantal jaar vegetarisch en altijd op zoek naar leuke, gezonde en vooral ook lekkere recepten. Kamp met een, zo zelf gedoopte, toverbuik. Na het eten van veel voedsel zwelt hij op en knap ik zowat uit mijn kleding 🙁 Ben al bij de dokter en diëtiste geweest, zonder resultaat. “Ga maar eens detoxen” zei mijn zus… Kan wel wat hulp daarbij gebruiken. Deze foto’s zien er in ieder geval schitterend uit, dat beloofd wat!
Ik zou graag het havermoutontbijt met vijg proberen. En ook de
zoete aardappelsoep met spinazie, rode linzen en meer. Hoewel de gezonde chocolademousse ook héél erg aanlokkelijk klinkt… Mag ik ze ook als mijn top drie opgeven? Vast wel, want van heerlijke gerechten heb je nooit genoeg is het niet?!
Oef…leuk, leuk, lekker! Ik ben erg benieuwd naar curry van courgette, pompoen en kokos en een ontbijt van geweekte zonnebloempitten met appel en abrikoos. En naar de rest eigenlijk ook wel, maar ja, daar help ik je niet mee natuurlijk 😉
Oeh klinkt goed allemaal! Ik zou zeggen de mangopudding, de zoete aardappelsoep en natuurlijk de chocolademousse !
Deze zoetekauw wil graag het geheim weten van de gezonde chocolademousse en de fudge van pecannoten 🙂
Leuke en makkelijk meeneembare lunches voor op het werk!! Alleen maar rauwkost komt ook m’n neus uit nml
Boek ziet er mooi uit!
Gr Paulien
curry van courgette, pompoen en kokos, hier ben ik wel heeeeel erg benieuwd naar! De kokos erbij klinkt erg verrassend, maar natuurlijk ben ik gewoon stiekem benieuwd naar alle recepten in het boek!
Ik zou heel blij worden van gezonde zoete recepten (brownie, taart etc.) waar ik ongegeneerd van kan genieten 😉
Mangopudding met gember sinaasappel en citroengras!
De fudge van pecannoten lijkt mij spannend. Eerlijk gezegd kook ik nooit vega maar dit ziet er heerlijk uit.
Het lijkt me super om wat recepten van gezonde, verantwoorde tussendoortjes te zien! Ik vind dit een van de moeilijkste dingen om in te plannen. Ook omdat ik altijd denk dat dat veel te veel werk is. Misschien kunnen jullie laten zien dat er ook simpele, snelle gezonde tussendoortjes te maken zijn.. En ik lees: chocolademousse??? Die is ook erg welkom haha!!
De fudge van pecannoten, het water komt in mijn mond bij de gedachte alleen al. Sinds een jaar moet ik om gezondheidsredenen een heel streng dieet aanhouden waarbij ik helaas net heel veel gezond lekkers moet schrappen. Ik hou ongelooflijk van eten, maar dat eten houdt niet altijd van mij. Toen ik mijn diëtiste vroeg welke tussendoortjes ik dan wel mag eten, daar ik drastisch moest snoeien in mijn porties fruit, dan zei ze “eet een snickers”. Ik viel omver. Doe die gezonde chocolademousse er dus ook maar meteen bij 😉
Ik zou beginnen met een havermoutontbijt met vijg. Voor de avond een curry van courgette, pompoen en kokos. En bij de tv een fudge van pecannoten! Jammie! jammie!
De mangopudding! En als 2e de zoete aardappelsoep.
Wat een leuke actie, zeg. Dat boek ziet er prachtig uit.
Die fudge van pecannoten klinkt vreselijk verleidelijk. Ik zie allerlei recepten waar ik zelf echt nooit op zou zijn gekomen. Een beetje out of the box dus. En dat is alleen maar prachtig
Ontbijt, lunch en avondeten lukt wel maar hoe plezier ik mezelf bij lekkere trek? Benieuwd naar gezonde chocolademousse en
een fudge van pecannoten! Dat moet vast inspiratie geven!
Wauw, wat klinkt alles zo lekker, maar ben wel erg benieuwd naar een curry van courgette, pompoen en kokos. Maar ook iets zoets; fudge met pecannoten …..klinkt erg lekker.
Bourgondisch detoxen? Kom maar door met al die recepten
Graag recepten met veel eiwitten erin zodat mijn vriend en ik ons goede voornemen van dit jaar om meer plantaardig te gaan eten kunnen verwezenlijken.
En misschien wat lekkere (en makkelijk) recepten om als lunch mee te nemen naar werk 🙂
Ik ben ontzettend benieuwd naar de zoete aardappelsoep met linzen en spinazie! Ik ben bezig de overstap naar vegan te maken en zit nu op 80%, ik zou heel graag meer inspiratie willen.
Er bestaat een fudge waar ik geen buikpijn van krijg ?
O, wil je alsjeblieft dat recept delen? Please !
Ik mis zondigen heel erg, maar de pijn dagen erna is het me niet waard.
Zoveel mogelijk uiteenlopende recepten ,zowel met vlees als vegetarisch,
gezond en gewoon lekker etc
Wat ziet het boek er mooi uit!
Gezonde chocolademousse
Oeh! Curry van courgette, pompoen en kokos! Water loopt me in de mond! erg nieuwsgierig naar!