Als je geen zin hebt om uitgebreid te koken, dan is dit slowcooker kipgerecht misschien wel een goed idee. Het is makkelijk te maken en door de bereiding in de slowcooker komen de smaken extra goed tot hun recht.
Ben jij trouwens benieuwd naar meer slowcooker inspiratie? In onze Slowcooker recepten Facebook groep komen de lekkerste recepten voorbij. Op een vriendelijke manier geven de leden elkaar tips en raad. Kom er gerust bij 🙂
Ingrediënten (voor 2 personen)
- 300 gram kipfilet in stukjes. Je kunt ook kiezen voor kippendijfilet. Dit vind ik persoonlijk lekkerder en malser.
- 1 ui, gesnipperd
- 2 teentjes knoflook, fijn gesneden of geperst
- 400 gr sperziebonen
- 250 gr champignons, gesneden
- Pakje tomato fritto
- Scheutje ketjap manis
- 1 tl provencaalse kruiden
- mespunt paprikapoeder
- mespunt gemberpoeder
- naar smaak: peper en zout
Bereiding:
- Doe alles in de pan en roer goed door
- Zet de slowcooker 5,5 uur op low
Dit slowcooker kipgerecht smaakt lekker met bijvoorbeeld rijst. Eet smakelijk!
Ook lekker: deze pasta bolognese saus uit de slowcooker
Dit gerecht ziet er heerlijk uit.
Ik zal het zeker eens koken….
Xoxo