In plaats van een sap detox, een soep detox?! Dat klinkt mij als muziek in de oren. In dit artikel vertel ik je alles over deze 3 dagen durende detox, deel ik de recepten en geef ik suggesties voor de dagindeling. 

Voor soep kun je mij wakker maken, dus toen ik deze detox variant tegenkwam op Pinterest kon ik het bijna niet geloven! In de soep detox zit voedsel verwerkt dat zowel reinigt als vult. De kuur duurt 3 dagen dus naar mijn idee is het prima vol te houden.

Met deze detox reinig je het lichaam: je ontdoet je van giftige stoffen die zich ophopen door het eten van bewerkte voedingsmiddelen, kunstmatige zoetstoffen en E-nummers, geraffineerde suikers en bloem en van de hormonen vanuit bijvoorbeeld zuivel en vlees.

Wat mag je niet nemen bij deze soep detox:

Suiker, caffeine, alcohol, gluten, tarwe, zuivel, vlees of vis, e-nummers + andere verkeerde toevoegingen.

Maar wat dan wel:

Elke dag kun je kiezen uit een aantal detox opties: 2 detox drankjes voor het wakker worden, 5 verschillende soep soorten, en 3 snack varianten.

 Tips voor de 3 dagen soep detox:

  • Haal je boodschappen van tevoren in huis en ga niet tijdens het detoxen shoppen in de supermarkt.
  • Zorg dat je veel water drinkt tijdens het detoxen.
  • Deze kuur is caffeïne vrij, dus geen koffie maar ook geen groene thee.
  • Was alle fruit en groentes zorgvuldig om giftige stoffen te vermijden. Dat kun je bijvoorbeeld goed doen met baking soda. Ik schreef er hier een blog over.

Maak het jezelf gemakkelijk, en eet volgens deze vaste dagindeling:

Soep detox dagindeling:

1. Wakker worden: detox drankje
2. Ontbijt – een portie soep
3. 11 uurtje – snack
4. Lunch – een portie soep
5. 15/16 uurtje: snack
6. Avondeten – een portie soep
7. Avond snack (optioneel)

Detox drankjes om mee wakker te worden

Deze twee drankjes kun je de hele dag door drinken, als aanvulling op je overige “maaltijden”. Je neemt het detox drankje als eerste op de dag, en pas 15 minuten later de ontbijtsoep. Zo heeft je lichaam de tijd om een goede start te maken met detox ingrediënten uit de drankjes.

Optie 1: Citroen-gember detox drankje

Optie 2: detox drankje met citroen en munt

detox dranken

5 detox soepen

Kies een portie van de onderstaande soep recepten voor het ontbijt, lunch en diner. Neem sowieso dagelijks soep 2, 3 of 5, omdat deze extra rijk en vullend zijn door de eiwitten. Bij de verschillende soeprecepten kun je als beste basis deze home-made groentebouillon gebruiken (mits de soep groentebouillon bevat).

  1. Tomatensoep met verse tomaten en basilicum.
  2. Linzensoep met boerenkool.
  3. Zoete aardappelsoep met rode linzen en spinazie.
  4. Geroosterde bloemkoolsoep
  5. Nog een Linzensoep, dit keer met zwarte bonen

Snacktime:

Optie 1:
1 bakje rauwe groenten (bijv. komkommer, stengels bleekselderij, worteltjes, radijs, paprika sticks, of cherry tomaten) + 1/4 kopje guacamole, om de groente in te dopen. Het recept voor de 100% gezonde guacamole vind je hier.

Optie 2:
1 portie fruit (1 appel, peer, sinaasappel, banaan, perzik, of 1/4 bakje bessen) +
1/4 kop noten naar keuze

Optie 3:
Een smoothie (zuivel-, graan- en sojavrij). Bijvoorbeeld:

  1. detox smoothie met kokos”melk” en banaan
  2. smoothie met aarbei, kiwi, en boerenkool (je proeft het niet ;-))
  3. bietensmoothie met sinaasappel
  4. pittige, groene smoothie met peper, knoflook, spinazie en tomaat

detox smoothies

3 dagen soep detox, let’s go!

Op naar een schoon en ontgift lichaam! Het schijnt dat je tijdens de kuur geen enorm honger gevoel hebt en ook niet moe zult worden. Wel kan je last krijgen van wat hoofdpijn, vanwege de gifstoffen die je lichaam aan het afvoeren is. Of natuurlijk – indien je enorme koffiedrinker bent – vanwege het caffeine gebrek waaraan je gaat lijden.

Heel veel succes en ik ben natuurlijk erg benieuwd naar je ervaringen!3 daagse soep detox

Gerelateerde berichten:

Roadtrip over Lesbos: tips & tricks
Linzensoep met tomaat en puntpaprika
Easy zomerrecepten | verse pompoensoep (AH-tip)
Easy zomerrecepten | pesto pasta met kip
Easy zomerrecepten | kip boursin (met groente en rijst)