Heb je zin in een feestelijk drankje maar staat je neus niet naar alcohol? Probeer dan eens een alcoholvrije cocktail. Deze kun je heel gemakkelijk zelf maken en smaken eigenlijk net zo lekker. Dit zijn mijn 5 favoriete alcoholvrije cocktails.
Een 0% cocktail, of ook wel een mocktail genoemd, is tegenwoordig superpopulair. Op veel menukaarten kom je de “virgins” al tegen en ze hebben nog een aantal bijkomende voordelen ook. Je kunt deze drankjes de hele dag zonder schuldgevoel drinken – sterker nog – ze zijn soms nog eens supergezond ook! En op feestjes kunnen de kinderen gewoon gezellig meegenieten van dit feestelijke drankje.
0% cocktail 1 | Aardbei margarita
Benodigdheden voor 1 glas:
- handje aardbeien
- sinaasappelsap
- bruiswater
- 2 takjes munt
- crushed ijs
Bereiding
Pureer de aardbeien in een glas met een stampertje fijn. Doe het ijs erbij. Voeg de sinaasappelsap en het bruiswater toe en roer het goed door elkaar. Maak het drankje af door de takjes munt er doorheen te roeren.
0% cocktail 2 | Virgin mojito met sprite en bruiswater
Benodigdheden voor 1 glas:
- 2 el rietsuiker
- 1/2 limoen in partjes gesneden
- 15 blaadjes verse munt +extra voor eventueel garnering
- 150 ml sprite
- 50 ml bruiswater
- ijsblokjes
Bereiding
Leg in een groot glas de suiker, munt en limoen en stamp dit even aan. Giet de Sprite en het bruiswater erbij en vul het glas verder vol met ijsblokjes. Garneer eventueel met extra munt en een schijfje limoen.
0% cocktail 3 | Virgin mojito met appelsap
Benodigdheden voor 1 glas:
- 80 ml appelsap (vers of van de boer is het lekkerst!)
- 60 ml bruisend bronwater
- sap van 2 limoenen
- tl rietsuiker (optioneel)
- ijsblokjes of gecrushed ijs
- munt blaadjes
Bereiding
Meng in een glas de suiker, het appelsap en sap van de limoenen. Schenk het bruiswater erbij en voeg het ijs toe. Garneer met muntblaadjes en eventueel nog een partje limoen.
0% cocktail 4 | SUNSET
Benodigdheden voor 2 glazen:
- ijsblokjes
- limonadesiroop
- 240 ml Sprite
- 240 ml sinaasappelsap
- kersen of schijfjes sinaasappel voor de garnering
Bereiding
Tip: hou de juiste volgorde aan want dan krijg je precies te zien waar deze cocktail z’n naam aan heeft te danken.
- Vul beide glazen met ijs.
- Doe een kleine hoeveelheid limonadesiroop in het glas (een klein laagje op de bodem).
- Mix de Sprite en het sinaasappelsap in een apart glas. Schenk dit vervolgens langzaam in de twee glazen. Door dit langzaam te doen krijg je het effect van een zonsondergang in een glas. Te snel en het mengt zich met de limonadesiroop.
- Garneer vervolgens met de kersen of schijfjes sinaasappel.
0% cocktail 5 |Fresh Passion
Benodigdheden voor 4 glazen:
- 240 ml bruiswater
- 2 limoenen
- 6 gram verse gember
- 8 passievruchten
- 4 sinaasappels
- 15 gram munt
- ijsblokjes
Bereiding
- Snijd de munt fijn, de limoenen in vieren en de gember in lange dunne strookjes.
- Stamp de munt, limoen en gember in een kom fijn. Doe dit mengsel vervolgens in een karaf.
- Snijd de passievruchten doormidden en lepel het vruchtvlees eruit. Het vruchtvlees doe je vervolgens ook in de karaf bij de munt, limoenen en gember.
- Pers de sinaasappelen en voeg het sap ook bij de overige ingrediënten in de karaf.
- Doe hier het ijs bij, roer even en top af met bruiswater.
Bruiswater tip
Wie mijn blog al langer volgt weet dat ik fan ben van de SodaStream apparaten. Hiermee creer je nameliljk in een handomdraai gemakkelijk zelf thuis bruiswater. De apparaten zien er mooi uit en door zelf thuis bruiswater te maken draag je gelijk ook bij aan een beter milieu – want, minder plastic flessen – en je bespaart jezelf een hoop gezeul. De apparaten maken het bruiswater met behulp van koolzuurcilinders, die je heel gemakkelijk kunt aanschaffen en omruilen bij AH, Blokker of online.
Andere drankjes met bruiswater
Homemade, gezonde limonade aangelengd met bruiswater… ik vind het heerlijk. Dit zijn twee van mijn favoriete recepten:
ik zie hie rhele lekker voorbeelden zoals de Fresh passion of de aardbei margaritha, deze zou ik beide direct maken als ik de gelukkige ben